漂亮餐具藏危害健康“杀手”
发布时间:2022-06-23 14:21:27
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来源:电磁炉厂家
手脚冰凉罪恶根源·普通肥皂是防甲流首选·6保湿攻略告别皮肤干燥·预防甲流从起居防护开始·冬季抗击流感5大窍门·通缉汽车甲醛污染物 ◎筷子:不要青睐油漆筷选用越天然越好
健康威胁 涂了油漆的筷子外表美观、耐用、好洗,可是油漆中含有铅、镉等有害物质,其中的苯更是公认的致癌物,颜色太深或油漆涂料太重的筷子长时间使用后,油漆涂料中的重金属以及有害的有机溶剂会对人体造成慢性伤害。 此外,即使是合格的筷子,使用时间长了,表面也会变得粗糙,出现许多细小的凹槽,容易残留细菌和洗洁精,如果不及时消毒或更换,也会为细菌的滋生提供温床。 健康忠告 选筷子尽量不要选涂油漆的,另外,筷子买回家要多冲洗、勤消毒,清洗后要及时风干,至少要一年换一次筷子。即使是家人之间,筷子也不要混用,以免传播细菌。 ◎不锈钢:远离强酸碱食品破损需及时更换 健康威胁 不锈钢是由铁铬合金再加入其他一些金属元素制成的。它的金属性很好,而且比其他金属更耐锈蚀。但是如果使用不当,不锈钢中的金属元素就会在人体中慢慢蓄积,达到一定量时就会危害人体健康。 健康忠告 在使用不锈钢餐具时要特别小心,不要长时间盛放强酸或强碱性的食品。不锈钢器皿也不宜用来煎熬中药。一旦发现不锈钢餐具变形或者表层破损,就应该及时更换。 ◎陶瓷:拒绝内壁彩绘多新买餐具醋里泡 健康威胁 陶瓷餐具内壁上的彩绘虽然色彩鲜亮,但彩釉中含有铅、汞、镉等重金属元素。其中,镉和铅容易引起肝脏或其他内脏中毒,汞则能引起肝、肾硬化。陶瓷的釉彩越多,颜色越鲜艳,铅、镉等化合物就越多。 健康忠告 选陶瓷餐具别太看重花纹图案,特别是不要用内壁带彩绘的碗盘。新买的餐具可以先放在醋里泡2~3个小时,以溶解彩釉中的有害物质。另外,彩瓷千万不要放在微波炉里加热。 ◎不粘锅:杜绝干烧不煎炸释放毒性损身体 健康威胁 不粘锅使不少家庭主妇摆脱了油锅难洗的困扰,但不粘锅的涂层在高温下会裂解,并释放出两种有毒的物质,一种是氟氯碳,另一种是三氟化碳。前者对动物的机体组织有害,而且会在体内聚集;后者有毒性,也会损伤人的身体。 健康忠告 用不粘锅煮饭、烧汤等一般不会对人体产生危害,但如用来煎炸食品,就会存在一定的危害。因为有些人在炒菜时喜欢把锅烧干、烧红后再加油,这样锅内温度肯定超过260℃。因此使用不粘锅时,一定要杜绝这种习惯。 ◎塑料:塑料瓶切勿当油瓶使用 健康威胁 油脂装在塑料容器中会产生化学作用,分解出有害物质,危害人体健康。 健康忠告 挑选塑料餐具时,应尽量选择无色无味、且商品上标注了PE(聚乙烯)和PP(聚丙烯)字样。平时应当避免把油装在普通的塑料瓶中。