春天胃口不好常吃这5道菜

春天胃口不好常吃这5道菜胃口不好是很常见的，这种情况饮食一定要注意改善，调理肠胃比较重要，开胃菜很多，一定要选择适合自己的食物。春天虽然来到了，但呼和浩特的天气却依然乍暖还寒。这个季节很容易导致人的食欲不佳，什么样的菜品可以让人食欲大开？什么样的菜肴适合在这个季节食用？番茄龙利鱼食材：龙利鱼肉、番茄、番茄酱、盐、淀粉、料酒、胡椒粉、姜、葱。做法：第一步，将龙利鱼解冻，然后洗干净切片，加胡椒粉、姜丝、俩就和淀粉抓匀，腌制片刻。第二步，将番茄皮用开水烫一下，接着再剥去番茄皮，切成小块备用。第三步，起锅烧油，下入番茄翻炒，加少许番茄酱翻炒片刻，然后加适量水烧开。第四步，接着放入龙利鱼肉煮熟，煮熟后加盐调味，烧至收汁就可以关火出锅了，出锅后再撒些葱花即可。清蒸萝卜肉夹主料：白萝卜半根，猪肉馅100克。调料：香葱3棵，小米辣2个，淀粉15克，盐1克，蚝油15克，白胡椒粉2克。制作过程1、白萝卜切片，厚度约在12毫米之间最佳，太薄失去了脆爽的口感；余下的边角料切碎末。2、萝卜、香葱白碎入猪肉馅中，香葱、小米辣切碎备用。3、白萝卜、香葱白切碎、肉馅，倒盐、蚝油、白胡椒粉，混合均匀；（白萝卜汁水丰盈，肉馅一定不要打水了；）4、烧一锅水，沸腾后将萝卜片入锅中，煮至透明状，萝卜片捞入凉水盆中，这样才能保持萝卜的鲜嫩多汁，萝卜片沥干备用。5、萝卜肉夹的制作：取一片白萝卜，放适量馅放在中间，萝卜片对折，把跑出来的肉馅往内部塞一塞，保持外形的整洁。6、做好的白萝卜内夹码放在一个深点儿的圆形盘子，萝卜肉夹要相互挨着就能整齐排列不变形了。7、将剩余的白萝片码整齐，从中间切一刀，成半圆形。8、将半圆形的萝卜片码放在中间，摆个造型，整成一个大花朵形，将余下的肉馅填入，送入蒸箱上汽后蒸15分钟。9、蒸好的菜品会有汤汁，把汤汁倒入小锅中，勾芡汁，熬煮至透明状时，淋在萝卜肉夹上，撒上香葱和小米辣可增色添香。西芹百合炒腰果原料：西芹100克，百合50克，胡萝卜50克，腰果50克，食盐、白砂糖、食用油适量。做法1、将百合切去头尾分成几瓣，西芹洗净后切丁，胡萝卜洗净后切成薄片;炒锅内下入食用油，冷油小火放入腰果炸至酥脆后捞出控油备用。2、将油倒出一半，开大火将剩下的油烧热后下入胡萝卜及西芹丁，大火翻炒约1分钟。3、下入百合，加入少量食盐及白砂糖翻炒约1分钟，关火后撒入腰果，均匀混合后即可盛盘食用。西芹百合材料：西芹、6个百合、食盐、鸡精做法1、西芹洗净，斜切成小段。锅里水煮开，放入西芹焯水一分钟左右，捞出冲凉水沥干。百合去掉黑色部分，掰成小片，洗净沥干。2、烧热锅，倒入油加热后，放焯过水的西芹，翻炒片刻。3、放入百合，加盐和鸡精调味，快速翻炒入味，看到百合边缘变透明马上关火出锅。凉拌酸辣黄瓜卷材料：黄瓜2条，香葱1根，大蒜4瓣，小米辣3个，生抽、香醋、盐。制作过程1、黄瓜、香葱、大蒜、小米辣清洗干净，黄瓜去头去尾，使两端整齐；2、用刮皮刀从黄瓜的一端刮向另一端，力要用得一样大，使黄瓜条平整均匀；3、取黄瓜条在手指上卷卷，然后码放在有点深度的盘子里；4、香葱切末，大蒜剁碎，小米辣切圈；5、取一个碗，香醋、生抽、少许盐同入碗中，混合均匀，还可以放一点儿白糖让味道更丰富；6、将香葱末、大蒜末、辣椒圈撒在黄瓜卷上，再淋上香醋料汁，清脆爽嫩的酸辣黄瓜卷就做好了，开胃解腻，比大鱼大肉还抢手。

TAG标签：