农产品食品检验精英同台竞技

农产品食品检验精英同台竞技

消毒、戴口罩、换上白大褂，选手们按照抽签顺序依次进入实验室笔试结束后，选手迎来了农产品质量安全检测技能实操考核项目的较量。

7月7日，衡水市第八届职工职业技能大赛农产品食品检验员决赛如期举行，经过层层选拔，来自衡水各县市区共7支代表队、21名检测技术人员脱颖而出，进入决赛圈同台竞技。

据了解，本次决赛对标高水准，分为理论知识和实际操作两部分，其中包括农产品质量安全相关法律法规、检验检测基本知识和实验室操作技能知识等内容的理论考试，以及种植产品、畜禽产品和水产品三个组别的实操考核。选手们要在一天内完成所有项目比拼，赛程紧凑，不仅考验参赛选手理论与实操综合能力，同时也检验赛事承办单位的备赛组织能力与硬件设备综合实力。

参赛选手正在进行笔试答题。王士波摄

衡水市农业农村局环保站站长段培姿表示，本次大赛是按照河北省总工会、河北省人力资源和社会保障厅、河北省农业农村厅等八部门《关于举办2021年河北省职工职业技能大赛的通知》以及河北省农业农村厅《关于举办2021年河北省职工职业技能大赛的预通知》的相关要求，旨在推进衡水市农产品食品检验行业高技能人才队伍建设，为选拔优秀的人才参加河北省职工职业技能大赛做准备。以赛促学、以赛促练，可以说这次活动既是选拔也是练兵，这次活动中，选手们用精湛过硬的技术切磋，诠释着新一代技能人才队伍lsquo;比学赶帮超rsquo;的精神风貌和工匠精神，同时举办此次大赛，是全面保障农产品质量安全的重要举措，是推动农产品质量安全检测队伍钻研业务、学习理论、提升能力水平的有效途径，是加快农产品质量安全检测人才队伍建设的有效载体，用实际行动响应了河北省食用农产品lsquo;治违禁控药残促提升rsquo;三年行动，切实保障人民群众lsquo;舌尖上的安全rsquo;。

在比赛现场，笔试考场的静与实验室实操时的动相映成趣，娴熟的技术、专注的神情给人留下深刻的印象。种植业组的实操现场，长达三个小时的操作中，选手的头上已经渗出细密的汗水。称样、加标、匀浆、过滤、振荡、分取滤液、浓缩、净化、定容、转移选手们熟练地进行着蔬菜水果中农药残留的检定。

农产品检测每一个细节都是影响检测数据的关键，不可忽视。操作完成，来自衡水市农业环境与农畜产品质量监督管理站的选手范雪梅走出考场，如释重负地摘下口罩，通过这次比赛，在磨炼自己耐性与毅力的同时，知识与技能也都有了大幅度提升。

现场裁判观察参赛人员操作，进行综合评分。王士波摄

今年68岁的陈彦青研究员担任本次大赛的裁判长。据其介绍，在检测过程中，检验人员的操作规范性及娴熟程度，会直接影响到检测的结果。这次活动，有力推动了农产品检验行业专业的发展，也推动了检验检测专业高技能人才培养，对于参加比赛的选手们来说，不单是提高了大家的技能，也帮助大家对操作规则标准化的认知。

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