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一杯茶含有多少咖啡因《资讯》

发布时间:2020-08-26 15:34:27 阅读: 来源:电磁炉厂家

养生之道网导读: 咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力。 同等重量的干茶叶和咖啡豆相比,……

咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力。

同等重量的干茶叶和咖啡豆相比,干茶叶要含有更多的咖啡因。但一杯普通的咖啡,其咖啡因含量是一杯普通茶水的3倍——因为炮制这样的咖啡需要更多的咖啡豆。

按标准来说,一杯235毫升(相当于一杯普通玻璃杯开水)的绿茶含咖啡因30-50毫克,一杯235毫升的红茶含咖啡因约47毫克,速溶咖啡235毫克的咖啡因含量是:62毫克,鲜磨咖啡的咖啡因含量是:95毫克。

咖啡和茶水中咖啡因的含量取决于多种因素。一般来说,水的温度越高,从咖啡豆和茶叶中释放出的咖啡因就越多,因此蒸汽加压煮出的浓咖啡要比常压下煮出的咖啡的咖啡因含量高;咖啡因的含量和泡茶的时间也有关系,通常,泡茶的时间越长,咖啡因的含量就越高。

茶叶的品种、产地、或茶叶的采摘部分对咖啡因的含量也同样具有重要影响。

咖啡豆烘烤的颜色越黑,咖啡因含量越低。对茶叶来说,茶树的尖梢叶子的咖啡因含量要比下面大叶子的咖啡因含量高得多。乌龙茶,绿色,黑色和白茶都含有咖啡因。没有一类茶比另一个少咖啡因。

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