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【资讯】哪种蔬菜不容易被农药污染绿萼梅

发布时间:2020-10-17 16:28:15 阅读: 来源:电磁炉厂家

农药残留一直是市民关注的,哪些蔬菜上农药少?也一直被市民谈及,下面中国农药第一网给大家总结3大类不容易被农药污染的蔬菜品种,供大家参考:

第一类:抗虫害的这类是不易被污染的蔬菜是不易感染虫害的蔬菜,它们自身抵抗力强,因而施用的农药也较少,如圆白菜、苋菜、芹菜、菜花、辣椒、萝卜等。第二类:土里长的这类是不易被污染的蔬菜是食用部分生长在泥土中的蔬菜,如藕、马铃薯、芋头、大头菜、红薯等。第三类:野外生的这类是不易被污染的蔬菜是在野外生长的食用菌和野菜,它们在自然界中按季节生长,无须人工护养,食用的安全系数自然也就更高。市场上较常见到的野菜品种有:蕨菜、荠菜、马兰菜、马齿苋、龙须菜等。最容易被农药污染的蔬菜:大多数叶类蔬菜都会较常使用农药,如白菜、油菜、鸡毛菜等。食用这些蔬菜时,洗涤要格外仔细。有不少人以为有虫眼的蔬菜使用农药较少,也就较为安全。岂不知,随着农药的推广使用,害虫的抗药性也日益增强。而且,一些农药不能阻止虫子的生存,对人类却有一定的危害,所以食用有虫眼的蔬菜也不能掉以轻心。此外,绿叶蔬菜的农药残留也是有季节性的,一般夏季的青菜施农药较多。菜帮菜蒂农药多:营养学专家指出,蔬菜的菜帮和菜蒂是农药残留最多的部分。比如大白菜近根部的菜帮子、柿子椒把连着的凹下来的部分,农药都比其他部位多,吃的时候最好丢掉。为什么蔬菜上残留的农药总积聚在这些部位呢?国家蔬菜工程技术研究中心相关研究人员指出,这和蔬菜的生长方式及喷药方法有关。以大白菜为例,首先,喷药时因为重力作用,农药会顺着菜叶和菜秆流下来,聚在菜帮底下,因此,菜帮上的农药就会比较多。

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