【资讯】江苏凌家塘农副产品批发市场简讯行情分析阔柄杜鹃
江苏凌家塘农副产品批发市场简讯行情分析
【蔬菜淡季不淡】按往年情况,从5月开始蔬菜即进入交易淡季。今年5月,蔬菜交易出现了淡季不淡情况,5月蔬菜交易量比上年同期增长62.6%,交易额比上年同期增长84.5%,平均菜价比上年同期高出22.3%。交易量成倍增加的品种主要有包菜、青蒜、大葱、胡萝卜、土豆、冬瓜、青椒、黄瓜、茭白、生瓜、南瓜、扁豆、茄子、粉丝等,价格涨幅明显的品种有:生姜同比涨496%,蒜头同比涨106%,黄瓜同比涨96%,毛豆同比涨61%,大白菜同比涨51%,茭白同比涨44%。【西瓜荔枝热销】5月份水果的成交量与去年同期相比,增长的品种有西瓜、苹果、菠萝、香瓜、梨、桃等。今年的西瓜销售主要以特小凤、早春红玉、麒麟瓜等高品质品种为主,价格平稳,一直保持在2-2.5元/公斤左右,成交量较往年增长124.94%;5月经营户的冬储苹果价格高涨,已基本售空,成交量较往年增长25.13%;菠萝本期成交量较往年增长249.3%,价格较往年便宜。香瓜和梨的成交量与同期相比陡涨,香瓜的增长率为337.59%,梨增长率为363.9%。五月桃的销售主要以油桃为主,价格在5.5元/公斤左右,成交活跃,成交量也较往年增长21.99%。今年樱桃、庆子、杏子、芒果、枇杷等小品种水果的销量也都相应的增加,特别是"红灯笼"樱桃,个大、味美、营养好、颜色又诱人,虽然批发价要20元/公斤左右,却仍很热销。5月份与同期相比成交量减少的品种有荔枝和甘蔗。甘蔗的成交量较去年减少31.6%,主要是前几个月销售太火爆,甘蔗较往年提早断档。5月上中旬荔枝上市,由于今年荔枝上市较往年晚,所以总成交量较往年减少64.2%,但日成交量较往年增加,且价格不高,"妃子笑"的开市价在24元/公斤左右,没保持几天,价格就开始大幅下降,妃子笑目前批发价在7元/公斤左右,而"白腊"的目前批发价在5元/公斤左右。据经营者们介绍,今天年荔枝是大年,今年的荔枝又卖不上价了。【禽蛋开始走俏】禽蛋区随着端午节的临近已进入销售旺季,且价格比去年同期上涨1~2角每只,鸡蛋价格也有所上涨,批发价5.4元/公斤较上月上涨5%【米价略有下跌】5月粮油交易区基本已步入成交淡季,葵花子和花生果的销售渐入尾声,取而代之的是杂粮的交易开始繁忙起来,其中花生米、绿豆、赤豆得销量见涨,平均每天的销量达到3000公斤左右。平均价格为6.30、4.30、5.20元,比去年同期增长了11.2%。大米的价格比4月份略有下降。【虾类大量上市】5月龙虾大量上市,往年此时批发价5元/公斤左右,今年价格却居高不下,月底平均价格13元/公斤,较月初平均价格9元/公斤上涨30.8%,较去年同期上涨160%。5月青虾交易活跃,日成交量都在2.5万公斤以上,但价格继续下降。3公分以下的青虾,月底平均价格23元/公斤,较月初平均价格30元/公斤下跌30%。3公分以上的青虾,月底平均价格39元/公斤,较月初平均价格46元/公斤下跌18%。5公分以上的青虾月底平均价格49元/公斤,较月初平均价格58元/公斤上涨18%。5月淡水鱼类价格继续上涨,部分品种是一天一个价,天天在涨价。鳊鱼、鲫鱼价格较大幅上涨,月底平均价格11元/公斤,较月初平均价格9元/公斤上涨33%;150-250克鲫鱼月底平均价格10.5元/公斤,较月初平均价格9元/公斤上涨17%;5月鲢鱼涨幅不大。灰鲢月底平均价格9.5元/公斤,较月初平均价格8.8元/公斤上涨8%;白鲢月底平均价格6.6元/公斤,较月初平均价格6.4元/公斤,上涨3%;5月草鱼价格平稳,甲鱼价格继续下跌,月底平均价格32元/公斤,较月初平均价格35元/公斤下跌9%。桂鱼价格五一节起较大幅上涨,同比上涨26%,目前还未有下跌迹象;5月牛蛙、鳗鱼、黑鱼价格平稳。6月,基尾虾、罗氏虾将上市,6月的水产市场将是各种虾的天下。
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