电磁炉厂家
免费服务热线

Free service

hotline

010-00000000
电磁炉厂家
热门搜索:
技术资讯
当前位置:首页 > 技术资讯

香菇栗子炖鸡

发布时间:2021-01-20 04:50:23 阅读: 来源:电磁炉厂家

香菇栗子炖鸡香菇栗子炖鸡很美味的一道菜,自己动手做做吧,很好吃哦!香菇栗子炖鸡【材料】三黄鸡 1只生栗子 20粒左右新鲜香菇 10朵左右姜片 3片葱 1段(1指长)老抽 1/2饭勺蚝油 2饭勺盐 1茶匙白糖 1/2饭勺料酒 1汤勺花生油 1汤勺水 适量香菇栗子炖鸡【做法

香菇栗子炖鸡很美味的一道菜,自己动手做做吧,很好吃哦!

香菇栗子炖鸡【材料】

三黄鸡 1只

生栗子 20粒左右

新鲜香菇 10朵左右

姜片 3片

葱 1段(1指长)

老抽 1/2饭勺

蚝油 2饭勺

盐 1茶匙

白糖 1/2饭勺

料酒 1汤勺

花生油 1汤勺

水 适量

香菇栗子炖鸡【做法】

1、生栗子去壳用热水浸泡后,去膜备用;

2、鸡剁块,清水浸泡至血水变浅(中途要换水),浸泡好的鸡块控一下水;

3、炒锅烧热,加入花生油,直接加入鸡块;

4、中火炒至干锅,加入料酒中小火继续炒,炒至出油,鸡肉变得紧实、微金黄;

5、加入栗子、姜片、葱,翻炒均匀;

6、加老抽、蚝油、糖翻炒均匀;

7、加入水,没过鸡肉,大火烧开;

8、加入新鲜香菇,继续烧开锅,转小火;

9、汤汁炖至鸡肉一半加入盐继续炖;

10、炖至汤汁收浓稠即可出锅。(不要说锅里的样子没有成品样子好看,你知道的厨房里抽烟机的蓝光就是这样。)

温馨提示

1 栗子炖鸡、香菇炖鸡都可以单独进行。

2 没有充足的时间浸泡鸡肉也可以用热水焯过鸡肉再进行烹制。

仙灵之怒下载

蜀山世界汉化版

欢聚碰碰车

相关阅读