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香菇怎样清洗鲜香菇如何清洗

发布时间:2021-01-20 13:23:53 阅读: 来源:电磁炉厂家

香菇怎样清洗 鲜香菇如何清洗香菇是生活中人们经常会吃的一种菌类食材,它有干鲜两种不同的存在形式,清洗方法也是不一样的。如果清洗不干净,食用时会吸收多处杂质和细菌,对身体不利,那么香菇怎样清洗以及新鲜的香菇应该如何洗呢香菇怎样清洗 鲜香菇如何清

香菇是生活中人们经常会吃的一种菌类食材,它有干鲜两种不同的存在形式,清洗方法也是不一样的。如果清洗不干净,食用时会吸收多处杂质和细菌,对身体不利,那么香菇怎样清洗以及新鲜的香菇应该如何洗呢

香菇怎样清洗 鲜香菇如何清洗

1、干香菇如何洗

干香菇都是经过处理以后的香菇干品,在清洗时可以先把它们泡在温水中,浸泡三四个小时以后,干香菇就能泡开,这时再用清水多清洗几次,就能让它表面上残留的杂质去除,而它里面有杂质也会随着浸泡消食,想吃时随时可以食用了。

2、鲜香菇如何清洗

鲜香菇的缝隙比较多,在清洗时有需要多加注意,大家在清洗以前要把它的蒂部去掉,然后放在清水里浸泡十五分钟,然后洗掉上面的泥沙,再取出来换水,用手把香菇用力的搓动一下,然后再加入适量的食用盐。

3、鲜香菇清洗最好的处理

洗鲜香菇的水中加入盐以后,要调匀,然后再浸泡半小时左右,才能再次清洗,盐有不错的杀菌作用,能把香菇中的多种细菌去除,用盐水泡过以后再取出换水,用清水把香菇表面的盐水全部冲洗干净,这时香菇也就洗干净了,接下来按自己的需要去烹调它就可以。

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