香菇怎样清洗鲜香菇如何清洗

发布时间：2021-01-20 13:23:53 阅读：次来源：电磁炉厂家

香菇怎样清洗鲜香菇如何清洗香菇是生活中人们经常会吃的一种菌类食材，它有干鲜两种不同的存在形式，清洗方法也是不一样的。如果清洗不干净，食用时会吸收多处杂质和细菌，对身体不利，那么香菇怎样清洗以及新鲜的香菇应该如何洗呢香菇怎样清洗鲜香菇如何清

香菇是生活中人们经常会吃的一种菌类食材，它有干鲜两种不同的存在形式，清洗方法也是不一样的。如果清洗不干净，食用时会吸收多处杂质和细菌，对身体不利，那么香菇怎样清洗以及新鲜的香菇应该如何洗呢

香菇怎样清洗鲜香菇如何清洗

1、干香菇如何洗

干香菇都是经过处理以后的香菇干品，在清洗时可以先把它们泡在温水中，浸泡三四个小时以后，干香菇就能泡开，这时再用清水多清洗几次，就能让它表面上残留的杂质去除，而它里面有杂质也会随着浸泡消食，想吃时随时可以食用了。

2、鲜香菇如何清洗

鲜香菇的缝隙比较多，在清洗时有需要多加注意，大家在清洗以前要把它的蒂部去掉，然后放在清水里浸泡十五分钟，然后洗掉上面的泥沙，再取出来换水，用手把香菇用力的搓动一下，然后再加入适量的食用盐。

3、鲜香菇清洗最好的处理

洗鲜香菇的水中加入盐以后，要调匀，然后再浸泡半小时左右，才能再次清洗，盐有不错的杀菌作用，能把香菇中的多种细菌去除，用盐水泡过以后再取出换水，用清水把香菇表面的盐水全部冲洗干净，这时香菇也就洗干净了，接下来按自己的需要去烹调它就可以。