年味渐浓食品销量看涨
年味渐浓食品销量看涨
农历猪年新春脚步越来越近,市民陆续采购新年食品,以此犒劳一年来的辛勤付出,祝福来年的生活更加富足兴旺。连日来,记者走访部分市场、超市发现,新年食品供应充裕,销量逐渐看涨,预计在腊月廿八前后迎来销售高峰。
1月28日是小年夜,年味由此而更浓。当天,记者在大塘市场西街一大肉粽销售店看到,一只只粽子摆放桌面待售,老板陈女士麻利地包制粽子。她说,粽子近来销量较平日上涨两至三倍,日均销量可达500只左右。同在大塘市场西街的严家茶点食品店,店铺摆出待售的糖环、水浸糍、年糕等传统新年食品,由于各类食品是手工制作,朴实的卖相唤醒群众儿时的年岁记忆,备受青睐。一位顾客已提前预订20多公斤水浸糍。该店负责人说。
笑口枣意指笑口常开、年糕谐音年年高、糖果寓意甜甜蜜蜜走访中,不少采购新年食品的市民表示,新年传统食品蕴含着普通民众对新年新生活的美好愿景,一家人围坐一起吃新年食品,就是年味。家住新兴二路的市民周先生预订了一批年粽,他说每年大年初一清晨,家里会煎粽子、年糕,全家人一起吃过馅料丰富的年粽、甜入心脾的年糕就会出门行大运,这些过节传统习惯包含着来年吃得好、生活甜、发展步步高的愿望。
借食物寄托新希望新愿景,新年食品市场呈现供需两旺的销售场景。现在,市区多家超市已备足货源开设年货一条街,包装喜庆热烈、寓意吉祥兴旺的各类新年食品摆放在醒目位置,市民按需一站式采购。同时,记者走访发现,糖果、坚果、鲜果等年货食品售价平稳,部分超市还就部分商品做新年促销活动,但手工制作的肉粽、年糕、水浸糍等新年食品则较去年售价出现微涨,其中肉粽价格每只上涨0.5元至1.5元不等。业内人士预计,这周将迎来新年食品采购高峰,相关食品销量会在腊月廿八前后达到峰值。
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