养生小秘方：每天吃3-4个鸡蛋已写入处方

养生小秘方：每天吃34个鸡蛋已写入处方

每天吃34个鸡蛋，这写入了上海治疗确诊病例处方。没有鸡蛋，可以用肉、鱼来替代，保证充足的摄入、充足的饮水、充足的维生素C。

5月28日下午，中国驻贝尔法斯特总领馆与上海市外办、上海市卫健委联合组织防控新冠肺炎疫情视频讲座上，上海市新冠肺炎医疗救治专家组组长、复旦大学附属华山医院感染科主任张文宏这样说。

鸡蛋的营养价值很高，吃它的好处特别的多，但是具体有哪些好处很多人并不懂。别急，鸡蛋有哪些营养价值呢?跟着小编一起看看吧。

吃鸡蛋的好处

1、保护肝脏

鸡蛋中的蛋白质对肝脏组织损伤有修du复作用，蛋黄中zhi的卵磷脂可促进肝细胞的再生，还可提高人体血浆蛋白量，增强机体的代谢功能和免疫功能。

2、健脑益智

鸡蛋黄中含有甘油三酯、胆固醇和卵黄素等，对神经系统和身体发育有很大作用。卵磷脂被人体消化后可释放出胆碱，促进大脑发育，改善记忆力，预防老年痴呆。

3、补血

鸡蛋中含有较丰富的铁，铁元素在人体起造血和在血中运输氧、营养物质的作用，达到补血的效果。

4、保护视力

鸡蛋富含叶黄素、玉米黄素，能保护眼睛不受紫外线伤害，吃鸡蛋对用眼过度的电脑族也有益处。

5、健脑益智

鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油三酯、胆固醇和卵黄素，对神经系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。卵磷脂被医学专家视为老年性痴呆的克星。

6、预防癌症

鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。研究发现，鸡蛋中还含有抗癌物质光黄素和光色素，一个鸡蛋约含光黄素10微克，光黄素和光色素能抑制诱发喉癌和淋巴癌的EB病毒增殖。

鸡蛋虽好，但以下几类人不能吃，否则后悔莫及。

1、发烧患者

鸡蛋中的蛋白质为完全蛋白质，进入机体可分解产生较多的热量，人在发热的时候，因消化腺分泌减少，各种消化酶的活力下降，这个时候再进食含高蛋白的鸡蛋，容易引起腹胀和腹泻等不适症状，对身体恢复不利。

2、产妇

坐月子期间常以鸡蛋为主食，但吃鸡蛋并非越多越好。分娩后数小时内最好不要吃鸡蛋。因为分娩过程体力消耗大，出汗多，体内体液不足，消化能力随之下降，若产后立即吃鸡蛋，就难以消化吸收，反而增加了胃肠负担。

3、肾病人群

患有肾炎的人群，肾功能和新陈代谢减退，尿量减少，体内代谢产物不能全靠肾脏排出体外，吃鸡蛋的话，容易导致体内尿素增多，病情加重，甚至引起尿毒症的危险。

4、肝炎患者

鸡蛋黄中含有较多的脂肪和胆固醇，du这些物质需要在肝脏中代谢，而肝炎患者的肝脏功能已经减弱，再吃鸡蛋会增加肝脏负担，不利于肝炎疾病的康复。

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